ホテル ザ 三井京都 The Garden Bar 夏祭りアフタヌーンティー 2022
ホテルザ三井京都 アフタヌーンティーは早めの予約が吉
夏の風物詩をモチーフにしたホテルザ三井京都の「夏祭りアフタヌーンティー」。
ペストリーシェフの板垣雄己氏のプロデュース。
金魚すくいや、りんご飴など、夏祭りををモチーフとした一品がずらり。
本当に夏祭りを愉しむかのように、コース仕立てで登場したスイーツ、セイボリーをいただきます。
７月上旬の日曜日に伺いましたが、やはり大人気のようで、満員御礼。
その中でも、窓際のいいお席をご用意いただくことができました。
訪問する１週間前に慌てて予約しましたが、土曜日は満席でキャンセル待ち、日曜日の第２部のみ空いていたので、そこを押さえました。
風鈴の音が涼しげ
アフタヌーンティーセットも和のテイストだと、落ち着きますね。
地元京都の格式高い工芸品を、茶器やハイティーセットに惜しげなく使用
茶器や食器は、京都地元の工芸品を使用。
銅や真鍮の菓子缶や茶筒は、明治8年創業の「開化堂」。
京金網を紡いだお皿からつくられたハイティーセットとインフューザーは「金網つじ」。
いずれも京都の職人さんが一つ一つ手作業で作り上げられている工芸品です。
木製のティートレイは、京都白川発祥の「中川木工芸」のもの。現在は滋賀県で工房を運営しています。同工房の二代目の清司氏は重要無形文化財保持者に指定されています。
茶器や菓子皿は京都・宇治の窒元である「茶陶朝日焼」が制作したもの。桃山時代末期（約400年前）に発祥となる老舗です。ウェルカムドリンクでいただいた茶器も朝日焼でした。
こちらはアフタヌーンティーをオーダーした方へのアメニティで、友禅和紙で作られた金魚の柄の豆うちわ。
暑い京都にあって、とても涼しげです。
ホテルザ三井京都 夏祭りアフタヌーンティーの概要とメニュー
京都のお茶ではなく、TWGの紅茶セットをメインとするのは、何らかのこだわりでしょうか。
営業時間
二部制となっています。
- 第一部 12:00～
- 第二部 14:30～
座席数
- 44席（カウンター席10席 テーブル34席（うち、テラス６席））
価格
- 6,100円(税サ込）
マリオットボンヴォイアメックスプレミアムカードによるレストラン割引適用（15％引き）あり。なお、+600円/人で、フリーフローを付けられます。
夏祭りアフタヌーンティー2022は、優雅なコース仕立てで登場。
柳櫻園の玉露茶です。これを自分でお湯を回し入れて作るのですが、難しい。
薄緑になれば、ぬめりのある、美味しい玉露茶が完成ですが、我々素人だとなかなかうまく作れず。。。練習が必要ですね！
セイボリー
右上にあるのは、焼きとうもろこしのスープ。上品な甘さで、夏らしい一品
りんご飴に見立てた、コンソメゼリーでコーティングされたチェリートマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ。
セイボリーなので甘くはないです。
たこ焼きに見立てた、タコが入ったリゾット(ライスコロッケ）。バルサミコソースがかかっています。
よもぎ麩の串焼き。
トリュフ風味のリコッタチーズクリームと、ベーコンをトルティーヤで包んだクレープ。これは美味しかった！
シェフの方が直接サーブしてくださります。
お好み焼きに見立てた、キャベツ、ナス、チーズ、鰹節、ライムの皮で作られたピッツァ。
お好み焼きのソースに見立てているのは、バルサミコソース、マヨネーズに見立てているのは、ヨーグルトミントと爽やかな風味。
スコーンは焼きとうもろこしとレモン風味の２種。
スコーンの付け合わせとして、左からバニラパイナップル、豆乳ホイップ、よもぎ餡バターと、全体的に和のテイストでした。
スイーツ
ホテルザ三井京都 アフタヌーンティー
夏祭りの金魚
例年と同様に金魚すくいをイメージしたスイーツ。
赤い金魚は、赤パプリカムースとラズベリーソースで作られています。土台のサブレはハーブが練りこまれていて、さっぱりとした味わい。
出目金をイメージした黒い金魚はコーヒー風味のミルクチョコレートムースの中にパッションフルーツのソース、カカオのサブレが入っています。
開化堂のハイティーセットが、本当に上品で京都らしさが溢れていますね！
ホテルザ三井京都 アフタヌーンティー
マカロンはホワイトチョコレモン。右はマンゴー風味のパウンドケーキで、隠し味として唐辛子が含まれており、しっかり訊いている感じ。
独特な味わいですが、個人的には一番好きな一品！スパイスがアクセントとなり、むしろまろやかな甘みが強調されて美味。
ただし、辛いものが苦手なお子様等、ご注意ください。
ホテルザ三井京都 アフタヌーンティー
金魚鉢をイメージしたグラスの中には、メロンのコンポートと瀬戸内レモンの皮をフレーバーとしたレモンジュレ。
ホワイトチョコレートを金魚の形で型抜きをし、ハーブの一種であるディルが添えられています。青いのは西京味噌のボンボンショコラとのこと。
ホテルザ三井京都 アフタヌーンティー
夏祭りでチョコバナナをよく目にしますが、それをモチーフにしたバナナクリーム入りのエクレアです。
スタッフの方から直接サーブしていただけますよ。
バナナクリームのエクレア
日本茶ではなく、あえてTWGなのは、こだわりですかね？
スタッフの方が目の前で宝箱を開けるかのようなパフォーマンスをして下さります。
オリジナルモクテル
左側は、かき氷の「花火」、右側はタピオカドリンクの「さざ波」
ピーチシロップのまろやかな甘みと、クランベリーの酸味の相性が良く、夏らしい爽やかなモクテルです。
綿飴が夏祭りらしさを演出していますね。
左側はミルクセーキの「陽炎」、右側の紅茶は、TWGセレクションのストロベリー
個人的には、2杯のドリンクのうち、1杯をモクテル、もう一杯を紅茶か珈琲にすると良いのではないかと感じました。
あと、コース仕立てになっているということもあり、かなりボリューミーです。
本記事のアフタヌーンティーは1人分の写真で、ドリンクは2人分になります（諸事情により、もう一人分のアフタヌーンティーはインルームにしていただきました）。
ホテルザ三井京都 夏祭り アフタヌーンティー インルームダイニング
オリジナルモクテルメニュー
かき氷
- 風鈴 （アルフォンソティー、レモネード、ブルーシロップ）
- 花火 （ビーチシロップ、クランベリージュース、グレープフルーツジュース）
- 夕涼み（モロッカンミントティー、ライムジュース、グリーンアップルシロップ）
ミルクセーキ
- 陽炎（牛乳、エスプレッソ、カルピス、チョコレートチップ）
タピオカドリンク
- さざ波（ジャスミンクイーンティー、牛乳、シロップ、タピオカ）
ドリンクメニューから2品ずついただくことができるセットメニューになります。
600円追加でフリーフローになります。
時間が押していたので、ドリンク2杯で終了しましたが、フリーフローを頼んだ方が、断然お得だと思います！
TWG ティーセレクション
- ストロベリー
- ダージリン
- アッサム
- アールグレイ
- イングリッシュアールグレイ
- チェリーロース
- セイロン
- マンゴーマリーゴールド
- カモミールローズ
- パッションフルーツピーチ（Geisha blossom tea）
- パイナップルマリーゴールド
- レッドティー
- カカオ チョコミント
TWG アイスティーセレクション
- ハイビスカス レッドカラント
- マンゴー マリーゴールド
- パイナップル マリーゴールド
- ミント
- ハイビスカス
- ジャスミン
ハーブティーセレクション
- カモミール
- バニラバーボン(ノンカフェイン）
- ペパーミント
- タイム
- ブルーラベンダー
コーヒー
- オリジナルブレンドコーヒー
- エスプレッソ
- カプチーノ
- カフェラテ
- コールドブリューコーヒー
- 穀物コーヒー
お得な予約の仕方（一休の平日限定ハッピーアワーが激安でびっくり！！）
【終了】マリオットボンヴォイアメックスプレミアムカードの提示＆決済で15％割引
ホテルザ三井京都の The Garden Bar では、
マリオットボンヴォイ アメックス プレミアムカード
(年会費49,500円）を提示し、このカードで決済すると15%の割引になります（割引後5,185円/人→2022/12/31で割引終了しました）。
【終了｝一休レストランで、ホテルザ三井京都のお得なクーポン配布中！！
一休では、HOTEL THE MITSUI KYOTOのダイニング利用で割引クーポン（2022/8/31まで）を先着80名で配布中。
8,000円以上の利用で、1,000円割引クーポン使用可能
15,000円以上の利用で、3,000円割引クーポン使用可能
夏祭りアフタヌーンティーですが、定価6,100円のところ、一休レストランでは会員向けに5,400円で販売中。
2名ですと、8,000円を超え、1,000円割引が利用できるため、合計9,800円となります。マリオットボンヴォイアメックスプレミアムよりもお得になりますよ！
一休レストラン「HOTEL THE MITSUI KYOTO」の3,000円or1,000割引クーポンはこちら
お好きなピッツァ＆HAPPY HOUR ドリンク2杯付きがお得すぎ！HOTEL THE MITSUI KYOTO
お好きなピッツァ＆HAPPY HOUR ドリンク2杯（平日限定）
ホテルザ三井京都としては破格すぎて、クーポンの条件となる利用金額に満たないのですが、平日限定で、Happy Hourメニューからお好きなアルコール2杯 + 窯で焼き上げたクリスピーピッツァ11種から1枚選択可能。これで3,420円/名！
2022年10月末までプランがありそうです。2人で行けばピザ二枚で十分夜ご飯になりますね。
私が京都で働くサラリーマンなら絶対に金曜日に行ってたよ。。。
17:30から19:00までの時間内であればHappy Hourアルコールメニューから追加オーダー可能です。
以降は通常メニューとさせていただきます。
＜一部メニュー＞
■ピッツァ
蟹：蟹 トマト 春菊 モッツァレラ
クルミ：クルミ サラダ セミドライトマト フェタチーズ グラナパダーノ
カルツォーネ：パンチェッタ 温度卵 舞茸 水菜 トマト スカモルツァ グラナパダーノ
マルゲリータ：トマト モッツァレッラ バジル
ロマーノ：モッツァレラ アンチョビ ケッパー オレガノ
サラミ：サラミ モッツァレラ トマト 黒胡椒
しらす：しらす スカモルツァ レタス ミニトマト レモン
など計11種
■オリジナルカクテル
谷井農園ジュースのミモザ
■ビール
サントリープレミアムモルツ
マスターズドリーム
■ウィスキー
イチローズモルト ワールドブレンド
イチローズモルト ダブルディスティラリーズ
イチローズモルト ワインウッドリザーブ
響 ブレンダーズチョイス
■カクテル
マティーニ
ギムレット
マルガリータ
■ジン
桜尾オリジナル
桜尾ハマゴウ
桜尾リミテッド
ヘンドリックス
■ウォッカ
グレイグース
■ラム
ナインリーブスクリア
ナインリーブス
エンジェルズハーフ
ナインリーブス
エンクリプテッドIII
トニックウォーター（+300円）、ソーダ（+200円）、ペプシコーラ（+200円）で各スピリッツをカクテルとしてオーダー可能です。
※プランのご利用は20歳以上限定で、同伴でも19歳以下は不可（そういえば、18歳から成人なのに飲酒喫煙は20歳からのままなのですね）。
※また、バー＆ラウンジ「THE GARDEN BAR」は17：00以降18歳未満の方は利用自体(同伴も）不可。
私が行く予定の日は、残念ながら売り切れの様ですが。。。
最後までお読みいただき、ありがとうございました！